Grilldessert mit....

KOCHPERGAMENT. Ja, richtig gelesen. Firma SAGA ließ mich Kochpergament testen und ich hatte da mal eine nette Idee dazu.

Also, man nehme...


 Feigen und schneide diese sternenförmig auf.







Es folgt die Füllung. Diese besteht in meinem Beispiel aus Camenbert und Honig. Es kann alternativ auch Ziegenfrischkäse und Feigensenf sein. Der Kreativität sind da keine Grenzen gesetzt.

Ergebnis: Top! Es brennt nichts an, durch die beschichtete Folie.